かつみ屋　もちもちうどんのこだわり
注文が入ってから生麺を圧力釜で短時間に茹で上げるのが、かつみ屋創業当時から伝統の【もちもちうどん製法】です。
加えて、麺の茹で上がり時間を見計らい、揚げたての天ぷらを別のお皿に乗せてお出ししています。うどんのもちっとした食感と揚げたてのサクサク感を、あわせてお楽しみ下さい。
『アツアツ、ふぅふぅ、もちもち、サックサク・・・』

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

年末31日から年明けにかけ店主体調不良になり・・・

そこでちょっぴり過去を振り返ってみました。

３月で２２年あっという間でした。

必死で頑張ってきました。

最近では沢山のお客様のご来店とても嬉しい限りです。

かつみ屋を好きでいて下さる方の為これからもできる限り頑張っていくつもりですが

人手不足もあり店主ほぼ一人で仕込みをしている状態の為、

材料無くなり次第終了させて頂く事や店休日が多くなると思います。

何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

【営業時間】（昼）１１：００～１５：００

　　　　　　（夜）１７：００～２０：００

　　　　　　（LO）１９：４５

★仕込みの都合により変更する場合もあります。

カレンダー←こちらをクリックして下さい。

【店休日】日曜日

　　　　　　月に１～２回月曜日（不定）